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      喝醋促進(jìn)脂肪分解 加速減肥

      醋在日常生活中一般當作調味品使用,但它的藥用價(jià)值卻沒(méi)得到大家足夠的重視。最新研究發(fā)現,醋不但是低熱量食品,還能助減肥。

      近日,日本的研究人員就醋的減肥作用做了對照實(shí)驗。他們用高脂肪食物分別飼養兩組小白鼠,并給它們喝不同的“飲料”。一組飲用醋酸溶液,另一組喝水。實(shí)驗進(jìn)行6周后,雖然兩組小鼠的體重都有增加,但是“喝醋”的小白鼠比“喝水”的小白鼠體重少增加10%。這一研究結果將發(fā)表在7月份的《農業(yè)與食品化學(xué)》期刊上。

      研究人員發(fā)現,醋酸能夠抑制體脂肪和肝臟脂肪的堆積,它在脂肪酸的氧化過(guò)程中能促進(jìn)體內膽固醇和甘油三酯的分解。

      喝醋確實(shí)能促進(jìn)脂肪分解,可能會(huì )起到減肥的作用。不過(guò)醋對胃有刺激作用。因此一次喝醋以1015毫升為宜?;嘉笣?,胃酸過(guò)多、骨質(zhì)疏松的人不要嘗試喝醋。

      (空冬)

      來(lái)源:廣東科技報健康養生周刊

      日期:2018.12.25


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