<span id="cr2bt"></span>
  • <form id="cr2bt"><tr id="cr2bt"><u id="cr2bt"></u></tr></form><button id="cr2bt"></button>
    <dd id="cr2bt"></dd>
    <progress id="cr2bt"></progress>
    1. 當前位置:首頁(yè) >> 養生 > 食療藥膳 >> 正文

      “雙高”人群抗疲勞、降血脂試試雙菇湯

      夏日炎炎,很多人都喜歡適當喝些湯水,一來(lái)補水,二來(lái)胃口不好時(shí),適當喝些湯水或有助于健脾開(kāi)胃、增進(jìn)食欲。 廣州中醫藥大學(xué)第一附屬醫院內科藍森麟教授推薦一款冬瓜雙菇魚(yú)頭湯,既適合暑天一般人群,更適合有高血壓、高脂血癥的人群食用。

      冬瓜雙菇魚(yú)頭湯

      食材:冬瓜1000,金針菇150,香菇6只,鯇魚(yú)頭1只(約500),生姜3片,調味品適量。

      做法:先將香菇用清水泡軟后去硬梗,洗凈切絲;冬瓜刮凈表皮及瓜瓤切成厚塊;鯇魚(yú)頭洗凈斬塊,放進(jìn)加有生姜片的油鍋中慢火微煎,然后與備好的冬瓜一齊置于砂鍋內,加清水2000毫升,武火煮沸后改用文火熬40分鐘,加入洗凈的金針菇、香菇絲再煮10分鐘,調味即可。

      藍森麟點(diǎn)評:這道湯水的主料是冬瓜,它的性味甘淡微寒,善于清熱、化痰、生津、解暑;金針菇性味甘寒,長(cháng)于補肝、益腸胃,有增強免疫功能、抗疲勞、降血脂等作用;香菇性味甘平,健脾開(kāi)胃,有助增強機體免疫功能兼抑制血小板聚集等作用;鯇魚(yú)頭性味甘溫、溫中和胃。幾種食材一起煲成湯,有助健脾開(kāi)胃、清熱平肝、解暑祛濕,適合暑天一般人群。

      全媒體記者 郭靜 通訊員 張秋霞

      來(lái)源:廣東科技報健康養生

      日期:2019.07.16


      相關(guān)文章

      熱點(diǎn)排行

      国产亚洲视频在线